かす屋

油かすのコクがありながら、後味はすっきり。かす屋のかすうどんは、だしの味わいを最後まで楽しみたい一杯です。定番のかすうどんは、油かすにねぎ、とろろ昆布を合わせた内容で、メニュー価格は980円。だしのコクや麺のほどよい歯ごたえを挙げる声もあり、飲んだあとの食事にも、うどんを主役にした一杯にも選びやすそうです。

具を加えて食べ応えを求めるなら、和牛煮込み入りの肉かすうどんを。豚しゃぶ入りや海老天2尾入りもあり、肉や天ぷらをだしと一緒に楽しむ選択肢がそろいます。だしの旨みが生きたカレーうどんを気に入ったという感想もあり、メニューにはオリジナルスパイスカレーのかすうどんも。梅かすうどんは、だしと梅の組み合わせを楽しみたいときに。水菜と南高梅入りのハリハリ梅かすうどんもあります。

うどんの前後に串カツや一品料理を添える楽しみ方も。とり天や昔なつかしホルモン焼きを頼んだ人もおり、うどんだけでなく酒の肴も選べます。

大阪市北区曾根崎新地にあり、月曜から金曜は18時から翌4時30分まで営業、土曜・日曜は定休日。深夜の食事先を探すときにも候補になります。