Kasuya Kitashinchi

油渣滋味濃郁，餘韻卻清爽。Kasuya Kitashinchi的油渣烏冬，適合細味湯底直至最後一口。經典款加入油渣、蔥和山芋昆布，餐牌價格為980日圓。有食客提到湯底醇厚、麵條口感適中，這碗烏冬既可作為飲酒後的一餐，也適合單純想吃碗烏冬時選擇。

想吃得更豐富，可選加入和牛燉煮的肉油渣烏冬；另有豬肉涮涮鍋烏冬，以及配2隻炸蝦的選擇，讓肉類或天婦羅與湯底同吃。有食客稱讚咖喱烏冬保留了湯底鮮味，餐牌亦有原創香料咖喱油渣烏冬。梅子油渣烏冬適合想嚐嚐湯底與梅子搭配的人；另有加入水菜和南高梅的爽脆梅子油渣烏冬。

烏冬前後也可配串炸或其他小菜。有食客點過雞天婦羅和懷舊牛雜燒，除了烏冬亦有下酒菜可選。

店舖位於大阪市北區曾根崎新地，星期一至五由18時營業至翌日4時30分，星期六、日休息。若在深夜找地方用餐，這裏可列入考慮。